城市人集體務農種菜，每逢假日跑到鄉郊田野，種下的何止是一粒種子，也是一顆善心。有心人起步難，農地稍遠是最大原因，有人把工廈天台闢作耕種教室出租，移師城市半空種田，構建城市人靠近大自然的一道橋樑。

天台對於城市人來說，有時是一種奢侈品，種菜無疑也是大學問，如何翻土，幾時淋水施肥，長害蟲如何處理……道道問題都是知識，何不從基本功學起？

「要都市人突然經營一塊田，是很大的挑戰！未懂種植已經要開田，知識根本不足夠！在鄉郊種菜，要面對很多挑戰，好像害蟲、水源、土質等。」都市農莊負責人林世昌曾經在錦田當假日農夫，深感種植對於城市人來說，既有趣又陌生。近年在市區工廈天台，用一個個膠箱子組成一塊耕地，教城市人種植，讓他們小試牛刀，初嘗農夫苦與樂。
林世昌說，天台有別於農地，種植用具以至泥土都要有所配合，好像這些 90× 60厘米的黑色箱子，由台灣引進，箱子有很多小孔，使泥土易於疏水，又通風，有助植物根部呼吸；另外，又要留意排水，因為在天台種植，污水都是排進水渠，如污水有泥漿，容易淤塞渠道，所以採用泥炭土，當中混有蛭石，不會造成泥漿。 

星期天的午後，觀塘工廈的天台有一伙人在上種植課。「種子要先放進載有河沙的小瓶子，然後搖勻，才散播在泥土上。因為種子太細小，混上沙粒，撒播時才看到。」導師 Virginia第一課教播種。散播以外，另一個播種方法叫「行播」，即是用小鏟子輕輕劃一道坑，每隔兩厘米放一顆種子。在箱子的邊緣位置，可種一些如薄荷等香草。林世昌說，兩三星期後，種子漸長出菜芽，已經可以採下來吃，又嫩又可口！
這班參加者都是女性，有人表示，為了自種自吃，特意搬去新界村屋，來上課是為了做好知識準備。從事幼兒教育的 Fiona說：「我想認識綠色生活多一點，加上我是教書的，希望把這些種植知識帶給學生。」另一位參加者姚小姐則說：「我想吃自己親手種的菜！」

記者：周燕
攝影：黃子偉、盧璨森